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The Gourmet Apron

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Moin!

Ich bin Sascha, komme aus Hamburg und dies ist mein Blog: The Gourmet Apron.

Hier findest du Berichte über Food & Drink-Events mit Fokus auf Hamburg, Restaurantkritiken, Kochbuchrezensionen, Reiseberichte und manchmal auch ein Rezept.

Wie ich meine Blog-Beiträge kennzeichne

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Beim gestrigen Hobenschnack in der Hobenköök waren diesmal Alexander und Aline Pflüger vom Weingut Pflüger und haben ihre biodynamischen Weine vorgestellt. Passend dazu hat die Küche ein vier Gänge Menü inspiriert von der Pfälzer-Küche gezaubert.

Schmorhuhn mit Zimt und Rosinen

Entspannt frühstücken und die Sonne genießen 😌

Am Sonntag war endlich wieder der @besondersmarkt ! Es gab wieder einiges schönes und leckeres zu entdecken.

Kurkuma-Eier mit Spinat und Tamarinden-Sauce

Impressionen vom Donnafugata Mille e una Notte Event.

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Partner – Koch Kontor Hamburg

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Partner – Hobenköök Restaurant & Markthalle

Restaurant, Markthalle und Catering mit regionalen & saisonalen Lebensmitteln mitten in der Metropole Hamburg.

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