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The Gourmet Apron

A foodblog by a connoisseur of fine food and drinks

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Moin!

Ich bin Sascha, komme aus Hamburg und dies ist mein Blog: The Gourmet Apron.

Hier findest du Berichte über Food & Drink-Events mit Fokus auf Hamburg, Restaurantkritiken, Kochbuchrezensionen, Reiseberichte und manchmal auch ein Rezept.

Wie ich meine Blog-Beiträge kennzeichne

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Hähnchen mit Fenchel & Clementinen aus „Jerusalem“ von @ottolenghi. Dazu gab es es noch Basmatireis mit kleinen, angerösteten Nudeln. Die Gerichte von Ottolenghi sind wirklich großartig, da sie mit einer ganz anderen Aromatik daher kommen als ich es sonst beim Kochen gewohnt bin. #ottolenghi #ottolenghijerusalem #chicken #clementine #fennel #food #homemade #foodporn #instafood #yummy #foodie #delicious #cooking #instagood #foodstagram #foodphotography #foodgasm #nomnom #tasty #foodpic #healtyfood #thedailybite #foodprnshare #tastespotting #ohmygodfoodporn #feedfeed #beautifulcuisines #todayfood #soulfood #onmyplate

Es gibt was Neues auf dem Blog! Ich stelle euch die Regionalwert AG Hamburg und vier Produzenten (Meierei Horst, Biohof Ottilie & Ottilie Hofcafe, Elbwild & Bio-Obstbauer Quast) vor. Schaut mal rein! Link ist im Profil. #regionalwert #regionalwertaghamburg #elbwild #bio #organic #hobenköök #hamburg #oberhafen #oberhafenquartier #blogger_de #blogger #bloggerde #newblogpost #welovehh #foodie #foodblogger #foodblogger_de #foodporn #food #instafood #instabloggers

Das Weltmeisterbrot ist eines meiner liebsten Brote. Mir war gar nicht klar, dass es zum Weltmeistertitel 1990 kreiert wurde. Wusstet ihr das? Das Brot und die Brötchen gibt es schließlich schon (fast) mein ganzes Leben lang. Dieses Rezept aus dem @brotmagazin hat einen tollen Ofentrieb gehabt und ist wunderbar saftig geworden. Ich habe noch Sonnenblumenkerne an der Unterseite ergänzt. #weltmeisterbrot #brotmagazin #brot #brotbacken #backen #bbip #bread #breadbaking #breakfast #breadlife #breadporn #breadlove #bake #bakery #baker #breadlovers #bakingbread #thedailybite #foodprnshare #tastespotting #ohmygodfoodporn #bbga #f52grams #feedfeed #tastingtable #foodandwine #buzzfeedfood #huffposttaste #homemade #foodporn

Das Frühlingsbrot aus der neuen Ausgabe vom @brotmagazin. Mit Roggensauerteig und vielen Saaten. Das Rezept sah Kürbis vor, den ich mit den Karottenresten aus dem neuen Slow Juicer von unser @kenwooddeutschland Maschine ersetzt habe. #brot #brotbacken #backen #brotmagazin #bread #breadbaking #breakfast #breadlife #breadporn #breadlove #bake #bakery #baker #breadlovers #bakingbread #thedailybite #foodprnshare #tastespotting #ohmygodfoodporn #bbga #f52grams #feedfeed #tastingtable #foodandwine #buzzfeedfood #huffposttaste #thebakefeed #eattheworld #homemade #foodporn @thefeedfeed @thefeedfeed.baking

Selbstgemachtes Hummus mit Lamm Wir hätten uns in das Essen reinlegen können! Das erste Rezept aus „Jerusalem“ von @ottolenghi aus dem @dkverlag kriegt schon mal die volle Punktzahl! #ottolenghi #ottolenghijerusalem #jerusalemcookbook #icookedottolenghi #hummus #hummusaddict #lambdish #food #homemade #foodporn #instafood #yummy #foodie #delicious #cooking #instagood #foodstagram #foodphotography #foodgasm #nomnom #tasty #foodpic #healtyfood #thedailybite #foodprnshare #tastespotting #ohmygodfoodporn #f52grams #feedfeed

Für meinen Geburtstag hab ich mir eine Schwarzwälder Kirschtorte von Katharina gewünscht. 😊 #schwarzwälderkirschtorte #nakedcake #baking #thedailybite #foodprnshare #tastespotting #ohmygodfoodporn #f52grams #feedfeed #tastingtable #foodandwine #buzzfeedfood #huffposttaste #thebakefeed #eattheworld #eeeeeats #homemade #foodporn #delicious #instagood #nomnom #sweets #beautifulcuisines #thekitchn #todayfood #spoonfeed #soulfood #onmyplate #backen #bakeoff

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